बच्चों के लिए घर पर ऐसे बनाएं वेजिटेबल Momos

बच्चे ज्यादातर बाहर की चीजें खाना पसंद करते हैं। लेकिन कोरोना वायरस और लॉकडाउन के कारण बाहर खाने की सलाह नहीं दी जाती है। ऐसे में बच्चों को खुश करने के लिए आपके पास उनके पसंदीदा मोमोज हैं
घर पर बना सकते हैं। तो आइए जानते हैं वेजिटेबल मोमोज बनाने की विधि
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सामग्री

आटा बाँधने के लिए
दिमाग - 2 कप

नमक - 1/2 छोटा चम्मच

बेकिंग पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच

भराई के लिए

गाजर - 1 कप (कद्दूकस की हुई)

गोभी
- 1 कप (कटा हुआ)

तेल - 1 बड़ा चम्मच

प्याज - 1 कप (बारीक कटा हुआ)

लहसुन - 1 छोटा चम्मच (कटा हुआ)

सोया सॉस - 1 छोटा चम्मच

सिरका - 4 चम्मच

काली मिर्च पाउडर - 4 चम्मच

नमक स्वादअनुसार

पानी - आवश्यकता अनुसार

सबसे पहले एक बाउल में किशमिश, नमक, बेकिंग पाउडर और पानी डालकर सख्त आटा गूंथ लें। - एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें प्याज और लहसुन डालकर भूनें. . - अब इसमें गाजर और फूलगोभी डालकर भूनें. - आंच से उतारें, सोया सॉस, नमक, सिरका और काली मिर्च डालें. -
मैदा से छोटी-छोटी रोटियां बनाकर उनके गोले बना लें.
- अब इसमें स्टफिंग के किनारों को गीला करके पॉटी को आकार दें.
- बाकी के पैकेज भी इसी तरह बना लें. - अब इन्हें 10 मिनट तक स्टीम करें. - इसे सर्विंग प्लेट में निकालें और मेयोनेज़ और चिली सॉस के साथ सर्व करें.