Food tips - आज खाने में बनाये ये स्वादिष्ट रेसिपी, आ जायेगा मजा
मैकरोनी और पनीर के इस क्लासिक संस्करण के साथ अपने धीमी कुकर को आपके लिए कड़ी मेहनत करने दें।
धीमी कुकर मैक 'एन' चीज़ बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
200 ग्राम मैकरोनी
200 ग्राम चेडर, बारीक कद्दूकस किया हुआ
1/4 कप मैदा
3 कप मैसेल चिकन स्टाइल लिक्विड स्टॉक
25 ग्राम मक्खन, कटा हुआ
2/3 कप फ्रोजन मटर (वैकल्पिक)
बेबी रॉकेट, सर्व करने के लिए
धीमी कुकर मैक 'एन' पनीर बनाने के लिए इन चरणों का पालन करें:
चरण 1
मैकरोनी, चेडर और मैदा को 3एल (12 कप) धीमी कुकर में रखें। हाथों का उपयोग करके, अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ।
चरण दो
उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में स्टॉक को उबाल लें। पास्ता के ऊपर डालें। मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाएँ। ढक कर 1 1/4 घंटे के लिए उच्च पर पकाएं, 45 मिनट के बाद पास्ता के किसी भी गुच्छे को तोड़ने के लिए हिलाएं।
चरण 3
मटर में हिलाओ। 1-2 मिनट तक खड़े रहें। काली मिर्च के साथ सीजन।
