Food tips - आज बनाये ये स्वादिष्ट हरी प्याज और चना दाल की सब्जी, यहाँ जानिए रेसिपी !
यदि आप अलग-अलग तरह की सब्जियां खाने के शौकीन हैं तो आज हम आपको हरी प्याज और चने की दाल की सब्जी बताने जा रहे हैं. यह बनाने में आसान और खाने में लाजवाब है। हरे प्याज और चना दाल की सब्जी बनाने की विधि।
हरी प्याज और चना दाल की सब्जी बनाने की सामग्री-
1 कप चना दाल (उबली हुई)
2 कप हरा प्याज (कटा हुआ)
चम्मच सरसों
छोटा चम्मच जीरा
1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
नमक स्वादअनुसार
1 छोटा चम्मच तेल
हरे प्याज़ और चना दाल की सब्जी बनाने की विधि- बता दें कि, इसके लिए एक पैन में तेल गरम करें और उसमें राई, जीरा और हल्दी पाउडर छिड़कें. प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनें। - जिसके बाद नमक, लाल मिर्च पाउडर, 1 कप पानी और उबली दाल डालकर 5 मिनट ढककर पकाएं. अब हरा प्याज़ डालकर 5-7 मिनिट ढककर पकाएं. हरी प्याज लीजिये और चना दाल की सब्जी बनकर तैयार है, सब्जी को गरमा गरम रोटी के साथ परोसिये.
