Onion Pakoda Recipe: बारिश के मौसम में घर पर बनाएं यह गर्मागर्म प्याज के पकौड़े, जानें रेसिपी
लाइफस्टाइल डेस्क। बारिश का मौसम आते ही लगभग सभी लोगों को गरमा गरम टेस्टी पकौड़े खाने की इच्छा होती है। दोस्तों आमतौर पर लोग घर पर मिक्स वेज पकोड़े बना कर खाना पसंद करते हैं, लेकिन कई बार घर पर सभी सामग्री नहीं होने के कारण हम पकौड़े नहीं बना पाते हैं। दोस्तों हम आपको बता दें कि लगभग सभी घरों में प्याज जरूर होता है। आज हम आपको प्याज के टेस्टी पकोड़े बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, इनका स्वाद आप बारिश के मौसम में ले सकते हैं।
आवश्यक सामग्री
4 गोलाकार आकार में कटा हुआ प्याज,1 कप बेसन,4 बड़ा चम्मच सूजी,2 छोटा चम्मच अजवाइन ,2 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर,4 बड़ा चम्मच हरा धनिया बारीक कटा हुआ,2 छोटी चम्मच हरी मिर्च बारीक कटी हुई,नमक स्वादानुसार,तेल तलने के लिए।
रेसिपी
दोस्तों बारिश के मौसम में गरमा गरम प्याज के पकोड़े बनाने के लिए सबसे पहले आप एक बड़े बर्तन में बेसन,नमक, सूजी, अजवाइन,लाल मिर्च पाउडर, हरा धनिया, बारीक कटी हुई हरी मिर्च और पानी डालकर घोल बना लें और इसमें कटे हुए प्याज को डाल कर अच्छे से मिक्स कर ले। अब आप मध्यम आंच पर एक कढ़ाही या पैन में तेल गर्म करके प्याज के मिश्रण को हल्का सुनहरा होने तक फ्राई कर ले। दोस्तो बारिश के मौसम में आप गर्मागर्म चाय, टोमेटो सॉस के साथ इन गरमा गरम पकोड़ो का स्वाद ले सकते हैं।
