Recipe: मॉनसून में घर पर बनाकर खाएं यह लजीज स्वीट कॉर्न फ्रिटर्स, जानें रेसिपी

लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों मानसून के मौसम में लोगों को सबसे ज्यादा चटपटा और मसालेदार खाना सबसे ज्यादा पसंद है। बारिश के मौसम में अधिकतर घरों में पकोड़े बनाकर खाए जाते हैं। आज हम आपको स्वीट कॉर्न फ्रिटर्स बनाने की आसान रेसिपी बताने जा रहे है, जिसकी सहायता से आप मानसून के मौसम में गरमा गरम और लजीज स्वीट कॉर्न फ्रिटर्स बनाकर इसका स्वाद ले सकते हैं।

दोस्तो मानसून में लजीज स्वीट कॉर्न फ्रिटर्स बनाने के लिए सबसे पहले आप एक पैन में आवश्यकता अनुसार तेल, उबले हुए स्वीट कॉर्न के दाने, हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ प्याज और लहसुन डालकर अच्छी तरह से भूनकर एक बर्तन मे निकाल ले। अब आप इस मिश्रण में मैदा, बेसन, जीरा पाउडर, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, पेपरिका ब्लिट्स और थोड़ा दूध डालकर आटा गूंथकर छोटे-छोटे गोले बना ले। अब आप एक पैन में तेल गर्म करके मिश्रण को अपने हाथों से दबाकर डीप फ्राई कर ले। लो दोस्तों तैयार आपका गरमा गरम और लजीज स्वीट कॉर्न फ्रिटर्स। अब आप इन्हें गरमा गरम ही टोमेटो केचप या फिर मनपसंद चटनी के साथ अपने घर वालों को परोस सकते हैं।