Special recipe: घर पर केवल 10 मिनट में इस तरह बनाएं सूजी का हलवा, जानें रेसिपी
लाइफस्टाइल डेस्क। बारिश का मौसम चल रहा है इस मौसम में ज्यादातर अलग-अलग चीजों को खाने पीने का काफी मन करता है अगर आपका मन इस समय मीठा खाने का कर रहा है तो आज हम आपको सूजी का हलवा बनाने की रेसिपी आपके साथ शेयर करने जा रहे हैं तो आइए जानते हैं सूजी के हलवा की रेसिपी...
सामग्री
सूजी
चीनी, स्वाद के मुताबिक
घी
इलायची (पिसी हुई)
काजू, (कटे हुए)
बादाम, (कटे हुए)
किशमिश
विधी
सूजी का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई लेकर उसे धीमी आंच पर रख दें इसके बाद इसमें घी डाल दें और इसमें सूजी को डाल दें और सूजी को अच्छी तरह भूनें जब सूजी ब्राउन हो जाए तब तक भूनते रहें इसके बाद इसमें 4 कप पानी डाल दें साथ ही इसमें स्वाद के अनुसार चीनी भी डाल दें और इसे अच्छी तरह चलाते रहें इसके बाद आप जब सूजी गाड़ी होने लगे इसमें इलायची, काजू, बादाम डाल दें और अच्छी तरह चलाते रहे जब पानी सूख जाए तब इसे आंच पर से उतार के एक बर्तन में निकाल लें इसके बाद इसके उपरे से घी डालकर इसे गर्मागर्म सर्व करें।
