Special Recipe : घर पर बनाएं देसी स्टाइल में स्वादिष्ट चाऊमीन, जानें रेसिपी
लाइफस्टायल डेस्क। आज के समय में हर किसी को जंक फूड खाना बहुत ज्यादा पसंद होता है और अगर बात आ जाए चाउमीन की तो इसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है देखा जाए तो चाउमीन बच्चों और लड़कियों की तो सबसे ज्यादा फेवरेट होती है इसलिए आज हम आपको इसकी रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं तो चलिए जानते हैं...
सामग्री
1 पैकेट चाउमीन (नूडल्स)
शिमला मिर्च
पत्ता गोभी
प्याज
अदरक, लहसुन का पेस्ट
तेल
सफेद नमक
व्हाइट विनिगर
सोया सास
रेड चिल्ली सास
टोमॅटो कैचप
अजीनोमोटो
विधी
चाऊमीन बनाने के लिए सबसे पहले आप किसी बड़े बर्तन में नूडल्स लेकर उन्हें उबाल लें इसके बाद आप एक कड़ाई लें उसमें थोडा सा तेल लेकर उसमें प्याज, शिमला मिर्च और पत्ता गोभी, लहसुन और अदरख के पेस्ट को अच्छी तरह से भूने जब यह भुन जाए तो आप इसमें नूडल्स को डाल दें और उन्हें अच्छी तरह चलाते हुए पकाएं इसके बाद आप इसमें नमक, रेड चिल्ली सास, सोया सास, अजीनोमोटो डालकर उन्हें अच्छी तरह से चलाते हुए पकाएं इसके बाद एक बर्तन में निकालकर आप इसके उपर टोमॅटो कैचप डालें और सर्व करें।