सर्दियों में बनाएं लाजवाब 'मैगी समोसा', मात्र 15 मिनट में हो जाएगा तैयार
सर्दियों का मौसम हैं जो कि खानपान के लिए बहुत पसंद किया जाता हैं। सर्दियों में सभी गर्मागर्म चटपटा खाना लेना पसंद करते हैं। इसलिए आज हम आपके लिए 'मैगी समोसा' बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसे आप सर्दियों में एन्जॉय कर सकते हैं तो आइए जानते हैं विधि।
आवश्यक सामग्री
- मैदा 2 कप
- मैगी नूडल्स डेढ़ कप
- रिफांइड ऑयल 1 कप
- अजवाइन 1 चम्मच
- पानी जरुरत अनुसार
- नमक 1 चम्मच
सक्रांति पर बनाएं स्पेशल मेथी दाल ढोकली, देखते ही मुँह में आ जाएगा पानी
बनाने की विधि
- सबसे पहले एक बड़े बर्तन में मैदा, नमक और अजवाइन को मिक्स करें और पानी छिड़क कर आटा गूथ लें।
-इस आटे को थोड़ी देर साइड में रख दें और कपडे से ढक दें।
- अब बर्तन में मैगी नूडल्स को उबाल लें और इसमें आप सब्जियां आदि भी डाल सकते हैं।
- इसे एक अलग बर्तन में ठंडा होने के लिए रख दें।
- अब एक बड़ी कढ़ाई लें और गूंदे हुए आटे से छोटे-छोटे गोले बनाकर पूरी की तरह पतला गोल बेल लें।
- इसे बीच से काट कर दोनों ओर पानी लगा कर इसे सील कर लें।
- इसमें मैगी भर कर समोसे को सील कर दें.
वीकेंड में बनाएं स्पेशल पोहा पुलाव, उंगलिया चाटते रह जाएंगे लोग
- इसे कढ़ाई में डालें और डीप फ्राई करें।
- जब समोसे गोल्डन ब्राउन कलर के हो जाएं तो इन्हें बाहर निकाल कर टिश्यू की मदद से एक्स्ट्रा तेल को हटा दें।
- तैयार समोसे को चटनी के साथ गर्मा गर्म सर्व करें।
