Health tips - जानिए, गर्मी के मौसम में क्या खाएं और क्या न खाएं !
गर्मी के मौसम में लोगों को कई तरह की दिक्कतों का सामना करना पड़ता है। मौसम अपने साथ कई तरह की बीमारियां लेकर आता है और इस मौसम में ठंड से लेकर गर्मी तक कई समस्याओं का सामना करना पड़ता है। खाने से लेकर वजन घटाने तक कई तरह के प्रयास करने पड़ते हैं। भोजन करते समय यह सोचना होता है कि क्या खाना चाहिए और क्या नहीं और बाहर जाते समय यह सोचना पड़ता है कि जाना है या नहीं या धूप से कैसे बचा जाए। हैं। गर्मियों में क्या नहीं खाना चाहिए, धूप से कैसे बचें, लू से बचने के उपाय, घरेलू नुस्खे और भी बहुत कुछ जो आपके काम आ सकते हैं।
गर्मियों में क्या खाएं
अनाज: साबुत अनाज और बाजरा जैसे ज्वार, जौ, चावल, ब्राउन राइस, रागी, बाजरा, बार्नयार्ड बाजरा, कोदो बाजरा, एक प्रकार का अनाज और अरारोट का आटा गर्मियों में अपने आहार में शामिल करने के लिए ठंडा अनाज माना जाता है, इसलिए स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभ हैं।
दालें: मूंग, मसूर और लोबिया जैसी दालें गर्मियों में अन्य दालों की तुलना में अधिक उपयुक्त होती हैं क्योंकि ये सभी प्रकृति में ठंडी होती हैं।
फल : कई ऐसे ठंडे फल हैं जो गर्मियों में शरीर को ठंडक पहुंचाने में मदद करते हैं। जी हां और इस सूची में आम, तरबूज, तरबूज, जामुन, लीची, संतरा, अमरूद, पपीता और केला शामिल हैं। इन सभी फलों में पानी की मात्रा, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट अच्छी मात्रा में होते हैं।
सूखे मेवे: काले करंट और किशमिश गर्मियों के दौरान खाने के लिए स्वस्थ होते हैं क्योंकि ये हमारे सिस्टम के लिए बहुत ठंडे होते हैं।
सब्जियां: सब्जियां विशेष रूप से करेला, लौकी, गोल लौकी, चिचिंडा, डोडका, परवल, कंटोला/ककोड़ा), टिंडा, कुंदरू, तुरई आदि इन दिनों अच्छी होती हैं, और इनमें सभी आवश्यक विटामिन, खनिज और होते हैं। औषधीय गुण। जिसके अलावा खीरा, टमाटर, पालक, भिंडी, कद्दू, शिमला मिर्च और शिमला मिर्च, बैंगन, सलाद पत्ता और आलू भी खूब खाएं.
पानी- गर्मी के दिनों में लगातार पानी पीते रहना जरूरी है। इसके अलावा आप छाछ पी सकते हैं। गर्मियों में शरीर को ठंडा रखने के लिए छाछ बहुत अच्छी होती है। जिससे शरीर में चुस्ती-फुर्ती आती है।
मकई- मकई में विटामिन सी, मैग्नीशियम, फास्फोरस और फोलेट पाया जाता है। जी हां और इसमें फाइबर भी होता है, जो पाचन के लिए बहुत अच्छा होता है। तो आप भी इसे खा सकते हैं।
कटहल- कटहल गर्मियों में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है और यह बढ़े हुए रक्तचाप को कम करने में सहायक होता है। ऐसे में आप गर्मियों में कटहल खा सकते हैं।
कीवी - कीवी में विटामिन बी1, बी2, बी3, विटामिन सी और विटामिन के पाया जाता है। यह हृदय, दांत, गुर्दे और मस्तिष्क के लिए बहुत अच्छा है। साथ ही यह हड्डियों के लिए भी बहुत अच्छा होता है। ऐसे में आप इसे गर्मी के दिनों में खा सकते हैं।
आम - गर्मियों में आम भरपूर मात्रा में मिलता है। जी हां, यह विटामिन सी और आयरन से भरपूर होता है। इसके साथ ही यह गर्भवती महिलाओं के लिए भी बहुत अच्छा होता है।
तरबूज- तरबूज गर्मियों में भी बहुत अच्छा होता है और गर्मियों में यह शरीर में पानी की कमी को पूरा करता है. गर्मी के मौसम में इसका सेवन शरीर के लिए फायदेमंद होता है।
दही- दही में प्रोटीन ज्यादा और फैट कम होता है। इसके साथ ही दही वजन घटाने में भी काफी मददगार होता है। इसके अलावा यह पाचन तंत्र को भी काफी मजबूत बनाता है।
टमाटर- गर्मियों में टमाटर भी आपको फायदा पहुंचा सकता है. वे एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी से भरपूर होते हैं। इनमें लाइकोपीन जैसे लाभकारी फाइटोकेमिकल्स भी होते हैं, जो कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों के इलाज में मदद करते हैं।
संतरा- आप गर्मियों में संतरा खा सकते हैं क्योंकि इसमें पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है जो गर्मी के मौसम में जरूरी माना जाता है। वहीं गर्मियों में पसीने के जरिए पोटैशियम बाहर निकलता है, जिससे मांसपेशियों में ऐंठन होने की संभावना बढ़ जाती है। जी हां और इस मौसम में संतरा खाने से शरीर में पोटैशियम की जरूरी मात्रा बनी रहती है।
ग्रीन टी- ग्रीन टी गर्मियों में आपको हाइड्रेट रखने का काम करती है। अब तक कई अध्ययनों में पाया गया है कि ग्रीन टी कैंसर से लड़ती है, हृदय रोग के जोखिम को कम करती है, और कोलेस्ट्रॉल को भी कम करती है, और चयापचय में सुधार करती है।
नारियल पानी - गर्म गर्मी के दिनों में पसीने के कारण पानी की कमी को पूरा करने के लिए नारियल पानी महत्वपूर्ण स्वस्थ खाद्य पदार्थों में से एक है। हां, और यह एक प्राकृतिक पेय है जो साधारण चीनी, इलेक्ट्रोलाइट्स और खनिजों से भरा हुआ है।
