Health Tips - बीपी कंट्रोल में रखती है काली किशमिश, जानिए खाने के कई फायदे
लोग वैसे तो भूरे, लाल, हरे या सुनहरे रंग की किशमिश का सेवन करते हैं और ये सभी भी फायदेमंद होते हैं मगर क्या आपने काली किशमिश खाई है। यदि आप इसे नहीं खाते हैं तो आज ही इसे अपनी डाइट में शामिल करें। वे लोग जिन्हें एनीमिया है, अत्यधिक बाल झड़ते हैं, त्वचा संबंधी कोई समस्या है। जिसके अलावा भी काली किशमिश के कई बेमिसाल स्वास्थ्य लाभ हैं। हम आज आपको उनके बारे में बताने जा रहे हैं।
काली किशमिश में मौजूद पोषक तत्व - बता दे की, काली किशमिश में सबसे ज्यादा आयरन होता है। जिसके साथ ही कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, एनर्जी, प्रोटीन, शुगर, कैल्शियम, आयरन, सोडियम, कई तरह के विटामिन जैसे विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट, अमीनो एसिड आदि मौजूद होते हैं।
काली किशमिश खाने के फायदे-
इम्युनिटी मजबूत करें- काली किशमिश खाना अच्छी सेहत के लिए बहुत जरूरी है। इसमें ऐसे तत्व होते हैं जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं।
एनीमिया से बचाता है- इस किशमिश में आयरन की मात्रा बहुत अधिक होती है, जो रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाकर एनीमिया को रोकता है। मुट्ठी भर काली किशमिश खाने से रोजाना आयरन की जरूरत पूरी हो जाती है।
खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है- काली किशमिश में ऐसे गुण होते हैं जो खराब कोलेस्ट्रॉल या एलडीएल को कम करते हैं। जिसके साथ ही घुलनशील फाइबर के रूप में एंटी-कोलेस्ट्रॉल यौगिक भी होते हैं, जो शरीर से कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं और हृदय के साथ-साथ संपूर्ण स्वास्थ्य को भी बनाए रखते हैं। जिसके अलावा इसमें एंजाइम भी होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करते हैं और शरीर में इसके स्तर को कम करते हैं।
रक्तचाप को सामान्य रखें- आपकी जानकारी के लिए बता दे की, उच्च रक्तचाप के कारण आपको कई गंभीर शारीरिक समस्याएं हो सकती हैं। बीपी को नॉर्मल रखना बेहद जरूरी है। काली किशमिश में पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है, इसलिए शरीर में सोडियम की मात्रा को कम करने के लिए इसे रोजाना खाना फायदेमंद होता है। ज्यादा सोडियम हाई ब्लड प्रेशर की समस्या को बढ़ा देता है।
कब्ज नहीं होगी- रोज काली किशमिश खाने से कब्ज की समस्या दूर हो जाती है। पाचन क्रिया को साफ रखता है जिससे पेट फूलना, अपच, गैस जैसी समस्या भी दूर होती है।
हड्डियों को मजबूती- इसके सेवन से हड्डियां स्वस्थ रहती हैं, क्योंकि इसमें कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है। रोजाना आपको 8-10 दाने काली किशमिश जरूर खानी चाहिए।
त्वचा को रखें जवान- काली किशमिश में कुछ प्राकृतिक गुण होते हैं, जो खून को साफ करते हैं। रक्त शुद्ध होने से त्वचा भी स्वस्थ, चमकदार और समस्याओं से मुक्त होती है।
बालों का झड़ना रोकें- यदि आप काले, घने और मजबूत बाल चाहते हैं तो आप काली किशमिश का सेवन कर सकते हैं। इसे खाने से बाल पतले नहीं होते हैं, झड़ते नहीं हैं।
कैसे करें काली किशमिश का सेवन- इसे पानी में भिगोकर सुबह खाना चाहिए।
