खाना बनाने के बाद आप प्याज और लहसुन के छिलकों का क्या करते हैं? जाहिर है कि डस्बिन में फेंक देते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं इनके छिलके भी इस्तेमाल किए जा सकते हैं। अब आप सोच रहे होंगे ऐसा क्या होता है।

सर्दी में सुप बनाते है तब प्याज और लहसुन के छिलकों को सूप बनाते समय डाल दें और सूप बनने के बाद छलनी से छान लें। इससे ज्यादा मात्रा में शरीर को पोषक तत्व मिलते हैं।

पैरों में खुजली हो जाने पर प्याज और लहसुन के छिलकों को पानी में उबाल लें। इस पानी में पैरों को कुछ देर के लिए डालकर रखने से खुजली में आराम मिलता है।

प्याज और लहसुन के छिलकों को भून कर पाउडर बना लें। इसका इस्तेमाल खाने में करने से खाने का स्वाद बढ़ जाता है। इस पाउडर को सलाद पर डालकर सेवन करने से इसका फ्लेवर और बढ़ जाता है।

प्याज के छिलके और चायपत्ती को उबाल लें। इसे छलनी से छान लें। इस चाय का सेवन करने से दिमाग ठीक रहता है और नींद भी अच्छी आती है



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