Ice cream Recipe- बच्चों के लिए बनाएं घर पर ब्रेड आइसक्रीम, नोट करे रेसिपी
आइसक्रीम बड़े बच्चो सभी को बहुत ही पसंद होता है, वैसे तो हम घर पर दूध, क्रीम से आइसक्रीम बनाते है लेकिन क्या अपने कभी ब्रेड आइसक्रीम खाई है, ये बहुत हीअलग रेसिपी है , इसे आप गर्मी में बना सकती है
सामग्री
ब्रेड स्लाइस 4-5
फुल क्रीम दूध का लीटर
दूध मसाला पाउडर या इलायची पाउडर सूखे मेवे केसर 2-3 बड़े चम्मच
1/2कप कंडेंस्ड मिल्क
- सबसे पहले ब्रेड के किनारे काट कर अलग कर लें.
- अब इसे एक बर्तन में निकाल लें.
- एक पैन में दूध उबाल लें
- दूध में अच्छी तरह उबाल आने के बाद इसमें कुटी हुई ब्रेड डालें और चलाते रहें.
- 3-4 मिनट में कंडेंस्ड मिल्क कंडेंस्ड मिल्क डालें.
- ध्यान रहे कि कंडेंस्ड मिल्क में मिठास होती है. यदि आप अधिक मीठा पसंद करते हैं, तो स्वाद के लिए चीनी डालें।
- तैयार मिश्रण को गर्म करें और दूध मसाला पाउडर डालें.
- मिश्रण के ठंडा होने पर इसे आइसक्रीम के सांचे में भरकर पेपर से ढक दें.
- आइसक्रीम स्टेक को फॉयल पेपर के बीच रखें और 3-4 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें.
- तैयार है आपकी सुपर स्वादिष्ट आइसक्रीम
