जयपुर।आज की इस भागदौड भरी लाइफस्टाइल में हमारी सेहत का ध्यान ना रखने के कारण हमारा शरीर कई प्रकार के घातक रोगों का शिकार बनता जा रहा है।ऐसे में आप अपनी डाइट में चुकंदर को शामिल कर शरीर को स्वस्थ बनाए रख सकते है। चुकंदर एक ऐसी सब्जी है जो सभी मौसम में पाई जाती है। चुकंदर कई प्रकार के पोषक तत्वों का ख़ज़ाना होता है इसमें आयरन, सोडियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस पर्याप्त मात्रा में मौजूद होता हैं जो सेहत के लिए लाभदायक होते है। सर्दियों में चुकंदर की पैदावार अच्छी होती है इसलिए ताजे चुकंदर का इस्तेमाल उसका जूस या सलाद बनाकर करेंगे तो आप कभी भी बीमारी नहीं होगें। चुकंदर इम्यूनिटी इम्प्रूव करता है, साथ ही हेल्दी भी रखता है। इसमें मौजूद फाइबर्स पेट को साफ रखता है।आज के इस लेख में हम आपको चकुंदर के स्वास्थ्य लाभ की जानकारी दें रहे है।

चुकंदर हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मददगार होता है।चुकंदर और गाजर को मिलाकर जूस पीने से शरीर को नेचुचरल शुगर मिलती है और बीपी भी कंट्रोल में रहता है।इससे हृदय संबंधी रोगों का खतरा कम होता है।
चुकंदर में विटामिन-बी, विटामिन-सी, फॉस्फोरस, कैल्शियम, प्रोटीन और एंटिऑक्सीडेंट्स होता हैं, जो शरीर में ब्लड प्यूरिफिकेशन और ऑक्सीजन बढ़ाने का काम करता हैं। इसके सेवन से शरीर स्वस्थ रहता है।इसके अलावा चुकंदर में मौजूद फॉस्फोरस बालों की ग्रोथ बढ़ाने में बेहद असरदार है। चुकंदर को फॉस्फोरस का अच्छा स्रोत माना जाता है जो बालों के लिए उपयोगी है।
अगर आप कुछ भी काम करते ही जल्दी थक जाते हैं तो चुकंदर का जूस पीजिए। चुकंदर बॉडी में खून की कमी को पूरा करेगा साथ ही आपको स्ट्रॉन्ग भी बनाएगा।इससे हमारे शरीर का इम्यूनिटम सिस्टम मजबूत बना रहता है।

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