Health: दिन में दो बार दूध में मिला कर आपको पीना चाहिए इस बीज का पाउडर, मिलेंगे गजब के फायदे
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अलसी के बीज अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए जाने जाते हैं, और इन्हें रोजाना दूध में मिलाकर पीने से ये लाभ दोगुने हो सकते हैं। अलसी के बीज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं। इन्हें भूनना आम बात है, लेकिन इन्हें रात भर भिगोकर रखना या दूध के साथ इनका पाउडर पीना ज़्यादा फ़ायदेमंद हो सकता है। अपने रोज़ाना के दूध में अलसी के बीज का पाउडर मिलाने के फ़ायदे इस प्रकार हैं।
अलसी के बीज के पोषण संबंधी लाभ
अलसी के बीज में 4 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम फाइबर और 7 ग्राम कार्ब्स होते हैं। ये शरीर में कैलोरी, अच्छे वसा और कैल्शियम की पूर्ति करने में भी मदद करते हैं। उच्च प्रोटीन और फाइबर सामग्री हड्डियों को मज़बूत बनाती है और रोज़ाना होने वाले दर्द और थकान से राहत दिलाती है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का सुझाव है कि दूध के साथ अलसी के बीज का पाउडर पीने से और भी ज़्यादा फ़ायदे मिलते हैं।
अलसी के पाउडर के साथ दूध पीने के फ़ायदे
पाचन में सुधार
अलसी के बीज में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो पाचन में सहायता करता है। ये कब्ज़ को कम करने और समग्र पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। दूध के साथ अलसी के बीज का पाउडर मिलाकर पीने से कब्ज़, गैस और एसिडिटी जैसी समस्याओं से बचा जा सकता है।
दिल को स्वस्थ रखता है
अलसी के बीजों में ओमेगा-3 फैटी एसिड की मात्रा अधिक होती है, जो दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है। ये कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करते हैं, जिससे दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है। दूध कैल्शियम और पोटैशियम प्रदान करता है, जो दिल के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है।
त्वचा और बालों को निखारता है
अलसी के बीज एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन ई का एक बेहतरीन स्रोत हैं, जो त्वचा और बालों के लिए बहुत अच्छे हैं। ये त्वचा को चमकदार बनाते हैं और बालों को लंबा और घना बनाने में मदद करते हैं। दूध के साथ इनका सेवन करने से बेहतर पोषण मिलता है।
अपने आहार में अलसी के बीजों को कैसे शामिल करें
अलसी के बीजों को भूनकर ठंडा होने दें। ठंडा होने के बाद, इन्हें बारीक पीसकर पाउडर बना लें और स्टोर कर लें। इस पाउडर का एक चम्मच दूध में मिलाकर रोजाना पिएं और बेहतरीन लाभ पाएं।
