Guava health benefits: रोजाना खाएं एक अमरुद, मिलेंगे ये गजब के फ़ायदे, जानकर होगी हैरानी
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क्यूबा, प्यूर्टो रिको का राष्ट्रीय फल, अमरूद एक उष्णकटिबंधीय फल है। ये स्वादिष्ट होने के साथ पोषक तत्वों से भी भरपूर है। अमरूद की 100 से अधिक किस्में हैं। यह मीठे और खट्टे से लेकर खट्टे और तीखे तक अलग-अलग रंग, आकार और स्वाद में उपलब्ध है। अमरूद विटामिन ए और सी, पोटेशियम और एंटीऑक्सिडेंट जैसे विटामिन के बेहतरीन स्रोत हैं, जो इम्युनिटी फंक्शन्स को उत्तेजित कर सकते हैं, पाचन स्वास्थ्य में मदद कर सकते हैं और रक्तचाप को कम कर सकते हैं।
अमरूद का रोजाना सेवन स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। इसमें विटामिन सी की प्रचुरता होती है जो व्यक्ति की प्रतिरक्षा को बढ़ाता है जबकि आहार फाइबर पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करता है। आम तौर पर, यह किसी व्यक्ति के रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम रखने के लिए पहचाना जाता है ताकि हृदय रोगों से बचा जा सके। कॉपर की मात्रा इसे थायराइड पर स्वस्थ प्रभाव देती है, हार्मोन उत्पादन को नियंत्रित करती है। इसके अलावा, फल में मौजूद फाइबर रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है और वजन घटाने में मदद करता है। अमरूद में एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो शरीर में कोशिका क्षति के साथ-साथ सूजन से लड़ते हैं। अपने दैनिक आहार में अमरूद को शामिल करने के 5 लाभ इस प्रकार हैं:
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है
अमरूद में विटामिन सी होता है, जो संतरे में मौजूद विटामिन सी की मात्रा से लगभग 4 गुना अधिक है, और यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करता है, संक्रमण और फ्लू के साथ-साथ सामान्य सर्दी से भी बचाता है। इसके सूजन-रोधी गुण ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं। यह फल श्वेत रक्त कोशिका के उत्पादन को बढ़ाता है। यह प्राकृतिक हत्यारी कोशिकाओं को भी सक्रिय करता है जो संक्रमित कोशिकाओं को नष्ट करती हैं।
पाचन स्वास्थ्य में मदद करता है
अमरूद आहार फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। अमरूद में मौजूद फाइबर मल त्याग को नियंत्रित करने में मदद करता है और इससे कब्ज या दस्त नहीं होता है। एंटीऑक्सिडेंट और सूजन-रोधी यौगिक सूजन को रोकते हैं, जो IBS से राहत पाने का आधार है।
रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को कम करता है
अमरूद पोषक तत्वों से भरपूर फल हैं। ये रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में फायदेमंद होते हैं। पोटेशियम की मात्रा रक्त वाहिकाओं के फैलाव का कारण बनती है, जिससे दबाव कम होता है। फाइबर पित्त अम्लों को बांधता है, रक्तप्रवाह से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाता है। एंटीऑक्सीडेंट और फ्लेवोनोइड एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल ऑक्सीकरण को रोकते हैं, प्लाक के गठन को कम करते हैं। विटामिन सी रक्त प्रवाह को बढ़ाकर संवहनी कार्य को बेहतर बनाता है।
थायरॉयड स्वास्थ्य का समर्थन करता है
अमरूद में मौजूद कॉपर सामग्री चयापचय, वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक T3 और T4 हार्मोन का उत्पादन करने के लिए थायराइड फ़ंक्शन को नियंत्रित करती है। अमरूद का फल कॉपर, विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट की उच्च सामग्री के कारण थायराइड के स्वास्थ्य का समर्थन करता है। कॉपर का उपयोग थायराइड हार्मोन के संश्लेषण में किया जाता है, और विटामिन सी का पर्याप्त सेवन आयरन के अवशोषण को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, जिसे थायराइड ग्रंथि को अपने कार्यों के लिए उपयोग करने की आवश्यकता होती है। एंटीऑक्सीडेंट बाद में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं, इस प्रकार थायराइड ग्रंथि को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं।
कैंसर विरोधी गुण और एंटी-एजिंग
अमरूद में मौजूद सहायक यौगिक कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को सीमित करते हैं, एपोप्टोसिस को प्रेरित करते हैं, डीएनए क्षति को रोकते हैं, सूजन प्रक्रिया को रोकते हैं और मुक्त कणों से बचाते हैं। अमरूद में मौजूद क्वेरसेटिन और केम्पफेरोल में मौजूद फ्लेवोनोइड्स एंटी-प्रोलिफ़ेरेटिव प्रभाव प्रदान करते हैं, जबकि एंटीऑक्सीडेंट विटामिन सी और लाइकोपीन मुक्त कणों को बेअसर करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप इलास्टिन-बाउंड त्वचा, झुर्रियों में कमी, बेहतर प्रतिरक्षा और उम्र से संबंधित बीमारियों की रोकथाम जैसे एंटी-एजिंग प्रभाव होते हैं। यह कैंसर के लिए एक प्रभावी निवारक कारक के रूप में कार्य करता है, इस प्रकार स्वस्थ और युवा जीवन के साथ-साथ लम्बी जीवन प्रदान करता है।
