Food Recipes: इस दिवाली मीठे के लिए घर पर बनाएं मूंग की दाल का हलवा, जानिए आसान रेसिपी !
हम सभी अच्छी तरह जानते हैं कि हमारे भारत देश में कोई सा भी त्यौहार तोला हो बिना मिठाई गए पूरा नहीं होता आने वाले समय में दीपावली का त्यौहार आने वाला है और बिना मिठाई के दीपावली का त्यौहार मनाया नहीं जाता। दीपावली पर बनाई जाने वाली भाई दूज को सभी लोग बाजार से मिठाइयां खरीद कर लाते हैं लेकिन इस बार आप बाजार से मिठाई खरीदने की बजाय अपने घर पर ही मूंग की दाल से यह स्वादिष्ट और हिंदी हलवा तैयार करके इस्तेमाल कर सकते हैं। आइए इस लेख के माध्यम से आपको बताते हैं मूंग की दाल का हलवा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और बनाने का आसान तरीका -
* मूंग की दाल का हलवा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :
1. मूंग की दाल- 1 कप(भीगी हुई)
2. इलायची पाउडर- आधा छोटा चम्मच
3. ड्राई फ्रूट्स- 1 छोटी कटोरी
4. घी- 1 कटोरी
5. चीनी- स्वादानुसार
* मूंग की दाल का हलवा बनाने की आसान रेसिपी :
1. मूंग की दाल का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई लें और उसमें घी गर्म होने के लिए डाल दें।
2. इसके बाद अब दूध और चीनी डालकर उसे पकने दें।
3. जब तक दूध पक रहा है तब तक आप दाल को मिक्सी में पीस लें।
4. इसके बाद अब दूध में पीसी हुई दाल डाल कर इसे अच्छे से पकने दें।
5. अब इसमें इलायची पाउडर डालें और हल्की आंच में पकने दें।
6. जब यह पक जाए तो इसे एक बाउल में रख लें और ड्राई फ्रूट्स से गार्निश कर दें।
7. अब आपका मूंग का दाल का हलवा सर्व करने के लिए तैयार है।
