Food Recipe: कम समय में तैयार करें पुदीने का रायता, जानिए आसान रेसिपी !
हमारे खाने की थाली को कंप्लीट करने के लिए बहुत सारे विकल्प हमारे पास मौजूद होते हैं। आप अपनी खाने की थाली में 84 और चटनी या रायता भी सर्व कर सकते हैं। लेकिन राय का एक ऐसा व्यंजन है जिसे लगभग हर थाली में सर्व किया जाता है क्योंकि यह बेस्वाद खाने को भी चटपटा बना देता है और इसकी सबसे खास बात यह होती है कि यह खाने में जितना स्वादिष्ट होता है बनाने में उतना ही आसान होता है। रायता कई तरीके से बनाया जाता है। आज इस लेख के माध्यम से हम आपको बताएंगे पुदीने का रायता बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और बनाने का आसान तरीका -
* पुदीने का रायता बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :
1. दही- 2 कप
2. पुदीने के पत्ते- 100 ग्राम
3. चीनी- आधा छोटा चम्मच
4. भुनी हुई सरसों का पाउडर- आधा चम्मच
5. नमक- स्वादानुसार
6. हरी मिर्च- 2 (कटी हुई)
7. हरा धनिया- आवश्यकतानुसार
* पुदीने का रायता बनाने की आसान रेसिपी :
1. पुदीने का रायता बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में पुदीने के पत्ते निकालें और काटकर रख लें।
2. इसके बाद अब दूसरे बाउल में दही को निकाल लें और फिर इसमें सभी सामग्री सरसों पाउडर, हरी मिर्च और साथ में नमक डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
3. फिर दही में कटे हुए पुदीने के पत्तों के टुकड़े डाल दें और मिक्स कर लें।
4. आप चाहें तो पुदीने के पत्ते और हरी मिर्च का मिश्रण बनाकर डाल सकती हैं।
5. अब रायते के ऊपर हरा धनिया डालें और फ्रिज में ठंडा करने के लिए रख दें।
6. यकीनन आप पुदीने का रायता टेस्ट करने के बाद आप अन्य रायता भूल जाएंगी।
.jpg){kind=tracking}