नाश्ता बच्चों के लिए ऐसा होना चाहिए जो टेस्ट होने के साथ-साथ उनके लिए हेल्दी भी हो। नाश्ता बच्चों के साथ-साथ बड़ों के लिए भी बहुत महत्वपूर्ण होता है। ब्रेकफास्ट में प्रोटीन की अच्छी मात्रा लेनी चाहिए और अंडे से अच्छा प्रोटीन का स्रोत क्या होगा? अगर आपको कुछ न मिले तो आप अंडे बॉयल करके या अंडा भुर्जी बनाकर खा सकते हैं। आईएस लेख के माध्यम से आपको बताते हैं कि अंडा की भुर्जी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और बनाने का तरीका -

* अंडे की भुर्जी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :

1. 2 अंडे

2. 2 चम्मच तेल

3. हरी धनिया

4. 1 छोटा टमाटर बारीक कटा

5. 1 छोटा प्याज बारीक कटा

6. 1 इंच अदरक बारीक कटा

7. नमक स्वादानुसार

* अंडे की भुर्जी बनाने का आसन तरीका-

1. एक बाउल में अंडे और सारी सामग्री डालकर मिक्स कर लें। और उसे अच्छी तरह फेट ले।

2. इसके बाद एक पैन में तेल गर्म करें और फेंटे हुए अंडे को डालकर कुछ मिनट चलाते रहें ।

3. आपके अंडे की भुर्जी तैयार है, इसे रोटी या ब्रेड के साथ खाया जा सकता है।

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