Food Recipe: चाय के साथ स्नेक्स खाना सभी को है पसंद तो बनाइए ये स्वादिष्ट सोयाबीन पॉपकॉर्न, जानिए रेसिपी !
इंटरनेट डेस्क. चाय के साथ कुछ ना कुछ खाना सभी को पसंद होता है। चाय के साथ आप रोज औरैया नमकीन या फिर बाहर के स्नैक्स खा खाकर बोर हो चुके हैं। और ये बाहर से लाकर खाने वाले स्नैक्स सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकते हैं। अगर आप भी यह सोच रहे हैं कि चाय के साथ खाने के लिए कौन सा स्नेक्स बनाया जाए तो इसमें को जरूर पड़े इसलिए की बातों से आपको बताएंगे सोयाबीन से तैयार किया जाने वाला सोयाबीन पॉपकॉर्न स्नैक्स जो स्वाद में काफी स्वादिष्ट और सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। आइए इस लेख के माध्यम से आपको बताते है घर पर सोयाबीन पॉपकॉर्न तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री और बनाने का आसान तरीका -
* सोयाबीन पॉपकॉर्न बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :
1. 200 ग्राम- सोयाबीन
2. 1 कप- बेसन
3. 2 चम्मच- चावल का आटा
4.1 चम्मच- लाल मिर्च पाउडर
5. स्वादानुसार- नमक
6. चुटकीभर- चाट मसाला
7. 3 कप- रिफाइंड तेल (तलने के लिए)
* सोयाबीन पॉपकॉर्न बनाने का आसान तरीका जेड
1. सोयाबीन के पॉपकॉर्न बनाने के लिए सबसे पहले सोयाबीन को अच्छी तरह से धोकर 1 बाउल पानी में भिगोकर रख दें।
2. इसके बाद 10 मिनट बाद इसे पानी से निकालकर साइड में रख दें और सूखने के लिए छोड़ दें।
3. अब एक बाउल में सभी सामग्री डालकर एक गाढ़ा मिश्रण तैयार कर लें।
4. अब एक कढ़ाही में तेल डालकर तेज आंच पर गर्म कर लें।
5. वहीं, दूसरी तरफ सोयाबीन को मिश्रण में डुबोएं और तेज आंच पर डीप फ्राई कर लें।
* इसे लगभग 15 मिनट तक पका लें और जब सारी सोयाबीन अच्छी तरह से फ्राई हो जाएं तो गैस बंद कर दें।
7. फिर इसे एक प्लेट में निकाल लें और ऊपर से चाट मसाला डालकर गर्मागर्म सर्व करें।
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