इस नई तरह से बनाए ऑमलेट, उँगलियाँ चाटते रह जाएंगे
ऑमलेट एक फ्राइंग पैन में मक्खन या तेल के साथ तले हुए अंडे से बना व्यंजन है। नाश्ते के लिए अंडा आमलेट स्वास्थ्यप्रद भोजन है और यह बहुत जल्दी तैयार हो जाता है। आज हम आपको इसे बनाने की विधि के बारे में बताने जा रहे हैं।
सामग्री
- 2 बड़े अंडे
- 2 बड़ी चम्मच पानी
- 1/8 चम्मच नमक
- डैश पेपर
- 1 चम्मच मक्खन
- 1/3 कप फिलिंग,चीज, बारीक कटा हुआ हैम
विधि
- छोटे कटोरे में अंडे, पानी, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- बटर को 6 से 8 इंच के नॉनस्टिक ऑमलेट पैन को मीडियम आंच तक गर्म करें। अंडे के मिश्रण को पैन में डालें। इसके बाद इसे अच्छे से फैलाएं।
- जब ऑमलेट का एक हिस्सा पूरी तरह से पक जाए तो इसमें थोड़ा हैम चीज डालें और इस बात का ध्यान रखें कि इसके किनारे जलें या चिपके नहीं।
- इसके बाद ऑमलेट को बीच से फोल्ड कर दें।
- 2 बड़े चम्मच (30 एमएल) बारीक कटा हुआ parsley लें।
- 1 छोटा चम्मच (5 एमएल) बारीक कटा हरा प्याज लें।
- इसे ऑमलेट के ऊपर डाल कर सर्व करें।
