लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों अधिकतर घरों में सादा चावल, मसाला चावल या फिर पुलाव बनाए जाते हैं हालांकि अधिकतर लोग बार-बार यही चीजें खाकर अब बोर होने लगे हैं और कुछ नया ट्राई करने का मन बना रहे हैं। दोस्तों आज हम आपको लेमन राइस बनाने की रेसिपी बताने जा रहे है, जिसकी सहायता से आप घर पर स्वादिष्ट और लजीज लेमन राइस बनाकर खा सकते हैं साथ ही अपने घर वालों को भी खिला सकते हैं यह आपके स्वाद को पूरी तरह बदल देगा।

आवश्यक सामग्री
2 कटोरी उबले हुए चावल,2 टी स्पून तेल ,2 टेबल स्पून नीबू का रस ,2 टेबल स्पून दरदरे मूंगफली के दाने,10 करी पत्ते ,4 बीच से कटी हरी मिर्च ,4 साबुत लाल मिर्च,1/2 टी स्पून राई के दाने,1/2 टी स्पून हल्दी पावडर, सजाने के लिए हरा धनिया,स्वाद अनुसार नमक।

रेसिपी
दोस्तो घर पर लजीज लेमन राइस बनाने के लिए आप मध्यम आंच पर एक कढ़ाई या पैन में तेल गर्म करके इसमें मूंगफली के दाने, राई के दाने, हरी लाल मिर्च और करी पत्ता डालकर तड़काएं। अब आप इसमें हल्दी पावडर, पके चावल, नमक और नीबू का रस डालकर अच्छी तरह मिक्स करते हुए चलाएं। लो दोस्तों तैयार है आपका टेस्टी लेमन राइस। अब आप इसे हरी धनिया से सजाकर गरमा गरम अपने घरवालों को सर्व कर सकते है।

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