लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों आप सभी लोगों ने बूंदी का रायता जरूर खाया होगा। हम आपको बता दें कि किसी भी समारोह में गर्मी के दिनों में अधिकतर बूंदी का रायता ही बनाया जाता है। दोस्तों गर्मियों के मौसम में लगभग सभी घरों में बूंदी का रायता बड़े चाव से बना जाता है। हम आपको बता दें कि अधिकतर लोग बूंदी का रायता खाकर बोर हो चुके हैं। दोस्तों आज हम आपको पत्ता गोभी रायता बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जो आपके टेस्ट को बदल देगी।

सामग्री
आधा कप बारीक कटी हुई पत्तागोभी,2 कप गाढ़ा दही, 2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च, 2 चम्मच भुना जीरा पाउडर,स्वादानुसार पिसी हुई काली मिर्च और नमक, दो चम्मच नींबू का रस, बारीक कटा हुआ हरा धनिया।

रेसिपी
घर पर टेस्टी पत्ता गोभी रायता बनाने के लिए सबसे पहले आप पत्तागोभी में नींबू का रस मिलाकर रख दें। इसके बाद आप एक बर्तन में दही, नमक, भुना जीरा पाउडर, हरी मिर्च, हरी धनिया और नींबू मिला पत्तागोभी डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। आप आप इस मिश्रण में पिसी हुई काली मिर्च डालकर मिला लें। लो दोस्तों तैयार आपका टेस्टी पत्तागोभी रायता। अब आप इसे अपने घर वालों को सर्व कर सकते है।

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