Recipe: नाश्ते में बनाएं बेसन ब्रेड टोस्ट, मिनटों में यूं करें तैयार
अगर आपको समझ में नहीं आ रहा है कि नाश्ते में क्या बनाया जाए? तो आप बेसन ब्रेड टोस्ट बना सकते हैं। ये खाने में टेस्टी होते हैं तो आइए जानते हैं कि इसे आपको कैसे बनाना है।
बेसन ब्रेड टोस्ट बनाने के लिए सामग्री
6 ब्रेड स्लाइस
1/2 कप टमाटर कटे
1 कप बेसन
1/2 कप प्याज कटे
1/2 कप शिमला मिर्च कटी
1/4 टी स्पून चाट मसाला
1/2 कप कच्चे आलू कद्दूकस
1/4 टी स्पून गरम मसाला
1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
1 चुटकी बेकिंग सोड़ा
तेल
नमक स्वादानुसार
बेसन ब्रेड टोस्ट बनाने का तरीका
- बेसन ब्रेड टोस्ट बनाना है तो सबसे पहले एक बर्तन लें और उसमें बेसन छानकर डाल दें।
- इसके बाद बेसन में लाल मिर्च पाउडर, बेकिंग सोड़ा, गरम मसाला, चाट मसाला और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर दें।
- अब इसमें थोड़ा थोड़ा पानी डालकर बेसन का गाढ़ा घोल तैयार कर लें।
- अब बेसन के इस घोल में कटे हुए प्याज, कटी हुई शिमला मिर्च , कद्दूकस किए हुए कच्चे आलू और कटे हुए टमाटर डालकर सभी को घोल में अच्छे से मिक्स कर मिश्रण तैयार कर लें।
- इसके बाद कड़ाही में तेल डालकर उसे मीडियम आंच पर गर्म करने के लिए रख दें।
- तेल के गर्म होने पर ब्रेड की स्लाइस लें और उसे बेसन के घोल में अच्छी तरह से डुबोकर तलने के लिए कड़ाही में डाल दें।
- अब ब्रेड को 1 से 2 मिनट तक तब तक पलट-पलट कर फ्राई करें। इसे सुनहरा होने तक फ्राई करें।
- जब ब्रेड कुरकुरी फ्राई हो जाए तो उसे एक प्लेट में निकाल लें।
- इसी तरह सारी ब्रेड स्लाइस को तल लें। नाश्ते के लिए आपकी स्वादिष्ट बेसन ब्रेड टोस्ट रेसिपी बनकर तैयार हो चुकी है।
- इसे टोमेटो सॉस या चटनी के साथ सर्व करें।
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