Recipe: बड़ों के साथ-साथ बच्चों को भी पसंद आएंगे यह लजीज दही वड़ा, जानें रेसिपी

लाइफस्टाइल डेस्क। दही बड़ा एक ऐसी डिश है जो बड़ों के साथ-साथ छोटे बच्चों को भी पसंद आती है। हम आपको बता दे कि अधिकतर लोग मार्केट से दही वड़ा खाकर खरीद कर खाते हैं हालांकि लोग इसे घर पर भी बनाना चाहते हैं। आज हम आपको घर पर दही वड़ा बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसकी सहायता से आप लजीज दही वड़ा बना कर खा सकते हैं। दोस्तो घर पर लजीज दही वड़ा बनाने के लिए आप उड़द की दाल को रातभर पानी में भिगोकर दूसरे दिन मिक्सी में पीस ले। अब आप इस पेस्ट में हरी मिर्च, अदरक और नमक मिलाकर अच्छे से मिक्स करके एक पेन में तेल गरम करके वड़ों के आकार में सुनहरा तलकर प्लेट में निकाल ले। अब आप वड़ों को ठंडा करके दबाकर रखकर ऊपर से दही, इमली की चटनी, काला नमक, हरा धनिया और भुना जीरा डालकर मिक्स करें। लो दोस्तो तैयार है आपके स्वादिष्ट और लजीज दही वड़ा। अब आप इसे घरवालों को परोस सकते हैं।