देसी अंडे के फायदे और नुकसान, बहुत से लोग अभी भी नहीं जानते
अगर आपको दिल से संबंधित बीमारी, हाई बीपी या शुगर है तो आपको अंडे की जर्दी चाहिए। अंडा खाने से पहले यह देख लें कि अंडा अच्छी तरह से पका हो। अंडरकूकड अंडे खाने से फूड पॉइजनिंग हो सकती है। यदि आपको अंडे से एलर्जी है, तो आपको अंडे नहीं खाने चाहिए। अंडा खाने का सबसे अच्छा समय नाश्ते में है। खाना पकाने के अंडे में कम तेल का उपयोग किया जाना चाहिए। अगर आपको किडनी से संबंधित कोई समस्या है, तो आपको अंडा खाने के बारे में डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
दिन में 1 अंडा खाएं, भले ही आपको अंडे बहुत पसंद हों, लेकिन आपको दिन में 2 अंडे से ज्यादा नहीं खाना चाहिए। क्योंकि ज्यादा अंडे खाने से आपको फायदा होने के बजाय नुकसान हुआ कर सकते हैं। अंडे की सफेदी में प्रोटीन होता है। अंडे की जर्दी में कैल्शियम, आयरन, जिंक, फास्फोरस, विटामिन बी 6, विटामिन बी 12 और पैन्थोनिक एसिड होता है। अंडे में विटामिन डी होता है।
अंडे से बाल धोने से बालों की खूबसूरती बढ़ती है। अंडा बच्चों के दिमागी विकास में भी मदद करता है। अंडा आंखों के लिए भी फायदेमंद है। अंडा मांसपेशियों की वृद्धि में भी मदद करता है। बहुत ज्यादा अंडा खाने से अच्छे से ज्यादा नुकसान हो सकता है। खराब पका हुआ अंडा खाने से उल्टी या पेट में दर्द हो सकता है।
अंडे का सेवन गर्भवती महिला के लिए भी फायदेमंद होता है। बड़े शहरों में, अंडे एक एक्सपायरी डेट के साथ आते हैं, एक्सपायरी डेट बीत चुके अंडे नहीं खाने चाहिए। बासी अंडा खाने से सिरदर्द, डायरिया, बुखार, पेट से संबंधित समस्याएं हो सकती हैं। अंडे स्तन कैंसर के खतरे को कम करते हैं।
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