4 बेहतरीन और सुपर ईजी सूप रेसिपी जिन्हें आप घर पर कर सकते हैं ट्राई, जानिए विधि
जब आप सूप के बारे में सोचते हैं, तो आप जल्द ही अपने आप को बिस्तर पर अपने हाथ में सूप का एक गर्म कटोरा लेकर बैठते हैं। आप अपनी पसंदीदा फिल्म देखते हुए इस सूप का आनंद लेना चाहते हैं। सूप एक एक-व्यंजन है और कई घटनाओं के लिए एकदम सही है, जिसमें शाम को महान बनाने से लेकर ठंड का सामना करना पड़ता है। यह पौष्टिक, स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान है। कई प्रकार के सूप हैं जो लोग पसंद करते हैं, जैसे कि टमाटर का सूप, टॉम यम सूप, गर्म और खट्टा सूप और मिनीस्कर्ट। हमारे पास आपके लिए सबसे अच्छा और आसान सूप नुस्खा है जिसे आप मिनटों में घर पर बना सकते हैं और अपने परिवार और दोस्तों के साथ आनंद ले सकते हैं। तो चलिए आपको इन सूप रेसिपी के बारे में विस्तार से बताते हैं-
टमाटर का सूप
जैतून के तेल में कुछ कटा हुआ प्याज, अजवाइन, गाजर, लहसुन भूनें। 2-3 कटा हुआ टमाटर और 3 बड़े चम्मच टमाटर प्यूरी डालें। थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और 1 कप सब्जी स्टॉक जोड़ें। 7-10 मिनट पकाएं और फिर ब्लेंड करें। ब्लेंड करने के बाद गर्मागर्म सर्व करें।
मलाईदार मशरूम सूप
एक बर्तन में तेल डालें और कुछ कटा हुआ हरा प्याज, अजवाइन, फूलगोभी, प्याज, लहसुन डालें। कटा हुआ अनाज मशरूम का 1 कप जोड़ें। डायज़ोन सरसों का 1 बड़ा चमचा, 2 कप सब्जी स्टॉक, 1 बड़ा चम्मच बेलसिम सिरका और 1 बड़ा चम्मच अजवायन डालें। 20 मिनट तक पकाएं। नमक और काली मिर्च के एक चुटकी के साथ चिकनी और सीज़न तक ब्लेंड करें।
भुट्टे का सूप
एक बर्तन में, 1 कप कॉर्न, आधा कप क्रीम क्रीम कर्नेल कॉर्न और 2 कप वेजिटेबल स्टॉक (कुछ कटे हुए प्याज, अजवाइन, गाजर, अजवायन, लहसुन और अजमोद को नमक के साथ तेल में मिलाएं और 30 मिनट के लिए पानी में उबालें)। मध्यम आँच पर 20-25 मिनट तक पकाएँ। एक पैन में, कुछ कटा हुआ प्याज भूनें और 1 बड़ा चम्मच मिसो डालें। मकई मिश्रण जोड़ें और कुछ मिनट के लिए खाना बनाना। इस मिश्रण और स्ट्रेन को ब्लेंड करें। एक चुटकी नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और गर्म परोसें।
आलू का सुप
एक पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें। कुछ कटा हुआ लहसुन और प्याज जोड़ें। उन्हें 2 मिनट के लिए भूनें और फिर एक और आधा कप कटा हुआ आलू और 1 कप दूध डालें। 5-7 मिनट तक पकाएं। इसे एक ब्लेंडर में डालें और आलू के मैश होने तक मिलाएं। इसे दूसरे पैन में शिफ्ट करें और 2 मिनट तक पकाएं। अगर जरूरत हो तो पानी डालें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और गर्म परोसें।
.jpg){kind=tracking}